¿Qué es bruno oteiza?

Bruno Oteiza

Bruno Oteiza es un cocinero español nacido en San Sebastián. Es conocido por su trabajo en la cocina vasca y por su participación en programas de televisión relacionados con la gastronomía.

Oteiza ha trabajado en diversos restaurantes de renombre, incluyendo el Restaurante Arzak, uno de los restaurantes más prestigiosos del mundo con estrellas Michelin.

También es conocido por su colaboración con Karlos Arguiñano en programas de cocina de televisión, donde ha demostrado su habilidad para simplificar recetas y hacerlas accesibles para el público general. Su estilo se caracteriza por la innovación y la creatividad en la cocina, sin perder de vista la tradición culinaria vasca.